Rouana

Rouana Posestvo kleti Rouana se nahaja v Južni Afriki, natančneje v Stellenboschu, in obsega 10 hektarov površin. Od najbolj znane kleti v tem predelu Južne Afrike Simonsig, sta ga odkupila starejša profesorja, velika ljubitelja vin, ki sta se v pogodbi o nakupu obvezala, da bosta vsaj 30 % proizvodnje sorte shiraz s posestva Rouana, odstopila v obdelavo in prodajo kleti Simonsig. Brez te obljube profesorja ne bi mogla kupiti posestva, saj klet Simonsig ne bi pristala na prodajo ene svojih najbolj primernih leg za sorto shiraz. V zameno za odstop grozdja sedaj vina Rouana izdelujejo enologi družine Malan-Winters, ki ustvarjajo vina tudi v svoji svetovno priznani kleti Simonsig. Družina Malan-Winters je od vsega začetka v Južni Afriki pomembno sooblikovala smernice proizvodnje vin doma in v svetu. Prav tako je pomembno prispevala k prepoznavnosti sorte shiraz v svetu in za svoja vina prejela mnogo odmevnih nagrad. Lahko bi torej rekli, da vino s posesti Rouana predstavlja enega od temeljev, na katerih je zgrajena današnja podoba južnoafriškega shiraza v svetu. GEOGRAFSKE ZNAČILNOSTI V Južni Afriki je 105 500 hektarjev površin zasajenih s trto na področju, dolgem skoraj 800 kilometrov. Bele sorte so zasajene v 68 odstotkih vinogradov (prevladuje chenin blanc), rdeče sorte pa zavzemajo 32 odstotkov pridelave grozdja (največ je cabernet sauvignona, sledi pa mu avtohtoni pinotage s 6,2 odstotki). Čeprav južnoafriški vinogradi predstavljajo le 1,4 % svetovnih, je Južna Afrika sedma največja proizvajalka vin na svetu, saj proizvede skoraj 3 % svetovnih vin, kar jo uvršča na 10. mesto po proizvedeni količini vina na svetu. Posestvo Rouana se nahaja severozahodno od Stellenboscha, priznanega centra južnoafriškega vinarstva. Izvrstne podnebne razmere in sveži atlantski vetrovi ustvarjajo neponovljive pogoje za pridelovanje grozdja.

Ta oddelek je prazen. Ni izdelkov.