Gaja

Gaja Danes smo deležni že četrte generacije družina Gaja. Družina izvira iz Piemonta v Italiji pravzaprav iz Barbaresca, kjer je leta 1859 bila ustanovljena prva klet. Zgodovinska klet s svojo tradicijo in kakovostjo sega v sam vrh svetovnega vinarstva. Mnogi kleti Gaja pripisujejo zaslužek za prepoznavnost pokrajine Piemont in Barbaresca v svetu. Angelo Gaja je bil gostinec, leta 1905 se je poročil s Clotilde Rey, katera ga je usmerila in spodbujala k boljši kakovosti in predanosti vinu in pokrajni. Angelo, sedanji lastnik predstavlja četrto generacijo. Vstopil je v podjetje leta 1961 in trenutno širi eminentnost kleti. Poslužuje se vsega znanja in izkušenj predhodnikov, očeta in starega očeta. Seveda pa kot izšolan enolog daje kleti poleg tradicionalizma tudi sapico ¨modernizma¨. V Barbaresco kot prvi pripeljal inoks sode. A vino danes inoks sod vidi le pri maceraciji. Klet Gaja v piemontu ima trenutno v posestvi 100 ha vinogradov, nekaj v pokrajini Barbarescu in nekaj v pokrajini Barolo. Vsa vina Gaje so produkt grozdja gojenega na lastnih posestvih. Leta 1994 se klet širi še v druge pokrajine Italije, kupijo prvo posestvo v Toskani v Montalcinu 16 ha vinogradov, kjer pridelujejo Brunello di Montalcino v kleti PIEVE S, RESTITUTA Leta 1996 kupijo še eno posestvo v Toskani, Ca'Marcanda. Ca'Marcanda izvira iz narečne besede Piemonta in se nanaša na dolga pogajanja, ki jih je imel Angelo Gaja, da je prepričal prejšnje lastnike v prodajo podjetja, ki je bila namenjena oljčnemu nasadu, vzgoji živine in nekaj malega v vinograd. Posestvo v Toskani zajema 100 hektarjev zemlje. Kot v rojstnem Piemontu, cilj Angela Gaje je produkcija vin, ki nosijo v sebi kakovost in prepoznavnost pokrajine. Nadaljnja vizija Angela Gaje je širitev kleti v tretjo pokrajino Italije in sicer v Valpolicelo a misli zahajajo v prestižno Francijo.

  • Darmagi 1999

    Gaja

    Vino z enkratnim karakterjem, katerega mu pripisuje podnebje in zemlja v Barbarescu. V raznolikosti prepletanja in izmenjevanja arom prepoznamo črni ribez z notami...

    154,60 €

  • Sperss 2001

    Gaja

    V vinu zaznamo vse značilnosti lege Seralonga. Na nosu sprva zaznamo sadne arome, češnjo, nato tartuf in sladki koren.

    154,60 €